颤抖！中国厨师集体怒吼：预制菜正在消灭“镬气”这个民族灵魂 凌晨四点，广州番禺深井村，铁锅被炭火映成橘红。忽然，一勺料酒沿锅边倾泻，“轰——”半米高的火焰腾空而起，像一条赤龙贴着锅沿盘旋。火光里，厨师们不约而同仰起被汗水蒸得通红的脸，发出低沉而短促的吼声。那不是简单的吆喝，是铁与火在胸腔里撞击出的共振，是千年镬气在血脉 灵魂 民族 厨师 镬气 深井村 2025-09-27 09:27 9